ミエリツィアとは

風味豊かなイタリアのオーガニック・ハチミツ、ミエリツィア

巣箱

イタリアの養蜂協同組合、CONAPIが手掛ける、イタリアでも屈指のハチミツ・ブランド。
その名は「MIELE(ハチミツ)」と「DELIZIA(極上のおいしさ)」という、2つの言葉の組み合わせから生まれました。つまり「おいしいハチミツ」という意味合いが込められています。

全種類オーガニックでイタリア産。生産者(養蜂家)や採蜜地が明確であるのも大きな特徴です。また、「ヴァージン・ハチミツ」というヨーロッパで定められている規定に基づいて生産されています。
これは採蜜地から集められたハチミツに一切手を加えてはならず、全ての工程を最大でも40℃の低温で処理する、というもので、高温処理されたものと比べて本来持っている風味や香り、質感、そして栄養価が維持されます。

手間と時間をかけ、蜜蜂と養蜂家が協同作業で作り上げたピュアなハチミツのおいしさを、イタリアから皆様の食卓にお届けします。