ハチミツポタージュ
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30分以内
2人分
【作り方】
- かぼちゃは一口大にして耐熱ボウルに入れ、クローバーの有機ハチミツ大さじ2をかけて軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約6～7分加熱し、粗熱をとる。
- ①に牛乳を加え、ミキサーやブレンダーでなめらかになるまで撹拌し、塩、こしょうで味をととのえる。
- ②を器に盛ってパセリを飾り、クローバーの有機ハチミツを回しかける。
使っている食材はこちら
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| イタリア産クローバーの有機ハチミツ 400g | 適量 |
| かぼちゃ | 300g |
| 牛乳 | 1カップ |
| 塩、こしょう、イタリアパセリ | 各適量 |
