かんたんハチミツクレープ
印刷する
30分以内
5人分
- 有機百花ハチミツ、牛乳、たまごをボウルに入れてよく混ぜ、春巻きの皮を入れて浸す。
- ①の上にフルーツをのせて両端を折りたたみ、手前から巻く。同様にして合計5個作る。
- フライパンを熱してバターを溶かし、②を並べ入れて焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
- Aをよく混ぜてチョコハニークリームを作り、有機百花ハチミツ、お好みのフルーツ、ミント、ホイップクリームとともに③に添える。
使っている食材はこちら
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| イタリア産 有機百花ハチミツ 400g | 大さじ2 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| たまご | 1個 |
| 春巻きの皮(2枚ずつはがし、5組に分ける) | 10枚 |
| お好みのフルーツ、バター | 各適量 |
| A：有機百花ハチミツ | 大さじ6 |
| A：ココアパウダー(無糖) | 大さじ5 |
| A：牛乳(温める) | 大さじ1～2 |
| 有機百花ハチミツ、ホイップクリーム、 ミントなど・各適量 |
クレープ本体にだけでなく、ソースも百花蜜で作ることで、百花ハチミツのクリーミーさと豊かな香りをしっかり味わうことができます。クレープは春巻きの皮でできる簡単レシピです。